Perkembangan pasar produk pangan Halal menguasai dunia. Data dari Global Islamic Economy 2018/2019 menyebutkan Indonesia sebagai juara satu dalam konsumsi makanan halal di dunia. Sekitar 17 milliar dollar AS atau 2.465 triliun rupiah (dalam kurs Rp 14500) disirkulasikan konsumen untuk mengkonsumsi produk pangan yang halal. Diprediksikan pada tahun 2023, pasar halal akan menanjak naik hingga 6.1%.
Padahal Indonesia sendiri gagal masuk kedalam 10 besar negara dengan iklim industry pangan halal terbaik di Dunia, walaupun Indonesia adalah negara dengan jumlah penduduk muslim terbesar di dunia.
Tingginya kesadaran konsumen terhadap kehalalan produk pangan ini tentunya menciptakan peluang yang sangat besar maupun ancaman bagi industry pengolahan pangan. Perusahaan yang berkecimpung di industry ini wajib secara konsisten menjamin bahwa proses produksi yang dijalankan maupun produk yang dihasilkan ini halal dan tayyib. Produsen yang dapat memastikan produk pangan yang diproduksinya halal dan tayyib akan memenangkan dan mendominasi tren saat ini.
Maka dari itu, perusahaan pengolahan makanan membutuhkan suatu system manajemen yang dapat menjamin kehalalan serta kualitas, keamanan, dan Kesehatan produk yang diproduksi sesuai dengan kaidah-kaidah dalam agama Islam. Pengetahuan dan keterampilan mengenai system manajemen jaminan halal ini telah menjadi persyaratan wajib bagi setiap karyawan yang berkerja, ataupun yang ingin bekerja, dalam perusahaan pengolahan pangan.
Pelatihan Sistem HAS 23000 yang diadakan oleh Sampaimahir akan memberikan pemahaman mengenai implementasi system jaminan halal dengan benar, termasuk dari langkah-langkah mendapatkan sertifikasi halal, dokumen apa saja yang harus diunggah dan dipersiapkan, persyaratan yang harus dipenuhi perusahaan, hingga pengaplikasian system jaminan Halal (SJH) pada proses pengolahan makanan.
Materi yang dapat diakses pada Training HALAL ASSURANCE SYSTEM (HAS 23000) :
- Konsep Dasar Halal-Haram-Syubhat
- Konsep Sistem Jaminan Halal
- Pentingnya Komitmen Top Management dan Kompetensi Personel terhadap SIstem Jaminan Halal
- Dasar Hukum Jaminan Produk Halal
- Kriteria Penilaian & Penggolongan Kehalalan Bahan Pangan
- Pemilihan Nama Produk sesuai dengan Kriteria Halal
- Prosedur Pengajuan Sertifikasi HAS 23000
- Pengaturan Fasilitas Produksi dan Prosedur Operasional sesuai dengan 11 Kriteria Sistem Jaminan Halal
- Implementasi Sistem Jaminan halal & Tantangannya
- Evaluasi Sistem Jaminan Halal
Training ini akan diadakan melalui Microsoft Teams dengan format Online Webinar, yang akan dbagi menjadi beberapa segmen :
- Presentasi Materi
- Workshop
- Diskusi Interaktif
Training ini utamanya ditujukan oleh Usaha Skala Mikro maupun Menengah yang berkecimpung dibidang pengolahan pangan dan ingin memenangkan pasar produk halal di Indonesia maupun Luar Negeri. Harapannya perusahaan dapat memenuhi permintaan produk halal yang menjadi demand konsumen saat ini.
Seluruh karyawan dan professional yang bekerja diperusahaan pengolahan makanan maupun mahasiswa/freshgraduate yang ingin berkecimpung dibidang pangan sebaiknya mengikuti training Implementasi HAS 23000 berikut. Training ini direkomenadasikan untuk Divisi Produksi, Quality Control, Quality Assurance, Research & Development, Engineering/Maintenance, bahkan Human Resources yang bekerja di industri food & beverages manufacturing.
Selain mengikuti pelatihan secara gratis, kamu juga bisa upgrade ke Premium untuk mendapatkan :
- 1 E-Certificate Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH)
- Mendapatkan Full Materi, Modul, dan Video Recording Pelatihan Sistem Jaminan Produk Halal
- Mendapatkan Voucher Diskon 20% untuk training-training lainnya dari SampaiMahir
- Free Akses ke Community SampaiMahir, dimana kita akan banyak bahas bimbingan karir, CV, loker/magang, serta ilmu daging lainnya!
- Jaminan Mahir! Jika tidak Mahir uang Kembali!*
- Free Konsultasi Pemateri berlaku lifetime
- Doorprize
Apakah ingin upgrade ke premium untuk mendapatkan benefit tambahan? Jika berminat, silakan klik tombol Upgrade dibawah!
UPGRADE PREMIUM
Sangat insightful dan menyenangkan! 4jam jadi tidak terasa. Pembicara yg dihadirkan juga menyampaikan materi dengan baik dan mudah dipahami
Sangat bermanfaat dimana selain dipaparkan teori juga ada sharing oleh pemilik IKM sehingga tahu bagaimana sertifikasi halal itu dapat nya gimana, dll
Mantap! Terimakasih, sangat bermanfaat! Cara penyampaian materi ringan dan mudah dipahami sehingga tidak membuat bosan dan overload 🤣
Materi mudah dipahami dengan penyampaian yang lugas, quiz yang diberikan juga bermanfaat untuk review materi agar bisa diingat kembali.