Perusahaan menghadapi tantangan berupa persyaratan yang ketat dari pemerintah dan juga konsumen untuk secara konsisten memastikan proses produksi yang aman. Sistem manajemen keamanan pangan yang efisien dapat sangat membantu mencegah kegagalan keamanan pangan, menurunkan biaya terkait penurunan kualitas secara signifikan, serta meningkatkan kepatuhan terhadap hukum dan undang-undang yang berlaku. Komitmen terhadap manajemen resiko dan keamanan pangan menjadi salah satu keunggulan kompetitif dari suatu perusahaan. Hal ini karena perusahaan dapat melindungi diri dari resiko ketidakpuasan pelanggan serta menjaga image brand dimata konsumen.
Keamanan pangan adalah pencegahan, eliminasi dan pengendalian bahaya bawaan makanan. Setiap industri yang berkecimpung dalam rantai pasokan makanan harus memastikan pengendalian bahaya diterapkan baik. Dengan implementasi ISO 22000:2018, keamanan pangan dapat diupayakan melalui upaya gabungan dari seluruh pihak yang terkait : Supplier, Produsen, Pemerintah, dan Konsumen Akhir.
ISO 22000:2018 merupakan standar sistem manajemen keamanan pangan yang telah diakui secara internasional. Standar yang terbit pada Juni 2018 ini sangat popular dikalangan praktisi Food Safety. ISO 22000:2018 direncang untuk dapat diterapkan dari hulu ke hilir untuk semua ukuran industry pangan. Tujuan implementasi ISO 22000:2018 adalah untuk mencegah penyebaran penyakit melalui rantai makanan.
Implementasi system manajemen keamanan pangan ISO 22000:2018 memungkinkan setaip perusahaan yang terlibat langsung maupun tidak langsung dalam rantai makanan untuk mengidentifikasi resiko yang relevan terhadap proses produksi dan mengelolanya secara efisien. Penerapan ISO 22000:2018 akan mengubah pendekatan perusahaan terkait pengujian kualitas yang retroaktif kearah cara berpikir yang preventif.
Berdasarkan dari fakta tersebut, maka SampaiMahir menyelenggarakan Training ISO 22000:2018 untuk meningkatkan kompetensi mahasiswa/i, fresh graduate, dan juga professional terkait dengan implementasi sistem manajemen keamanan pangan ISO 22000:2018 serta cara perusahaan mengelola resiko bahaya keamanan pangan untuk memastikan produksi produk pangan yang aman dikonsumsi dan berkualitas. Hal ini menjadi kompetensi yang wajib dimiliki jika ingin berkarir dibidang manufacturing.
Training ini akan diadakan melalui Zoom dengan format Online Webinar, yang akan dibagi menjadi beberapa segmen:
- Presentasi Materi
- Workshop
- Diskusi Interaktif
Kamu akan mempelajari:
- Konsep Food Safety & Food Safety Management System
- Regulasi Keamanan Pangan di Indonesia
- Konsep Dasar ISO 22000:2018
- Cross Reference ISO 90001:2015 & ISO 22000:2018
- High level Structure & Siklus PDCA
- Implementasi ISO 22000:2018 (beserta semua klausulnya)
Training ini direkomendasikan untuk:
- Mahasiswa/Fresh Graduate yang tertarik berkarir dibidang Manufacturing, baik sebagai Production. Quality, maupun Research & Development person.
- Profesional yang ingin meningkatkan keterampilan dibidang manufacturing
Kamu akan mendapatkan :
- Free Konsultasi materi 3 bulan
- Free akses membership Sampaimahir
- Grup Networking
- E-Certificate
- Record Webinar
- Materi Pelatihan Komplit
Materi yang disampaikan sangat lengkap dan padat dibarengi dengan pemaparan materi yang sangat jelas, menarik dan seru. Terima kasih Tim Sampai Mahir, materinya sangat bermanfaat.
Training seru dan beranfaat. Materi yang disampaikan sangat lengkap dan padat dibarengi dengan pemaparan materi yang sangat jelas, menarik dan seru. Terima kasih Tim Sampai Mahir.
Training seru dan bermanfaat karena kita gak cuma dengar pernjelasan aja, tapi ada prakteknya saat workshop
Terimakasih tim SampaiMahir yang sudah menyiapkan training dengan sangat matang sekali, seru banget selama ngikutin acaranya. Mulai dari pemateri, pembawa acaranya juga, 4 jempol deh buat tim SampaiMahir